Menu
Neo Foods ailesi Topfengolatsche eğitimini Viyana’ da almış ve Türk damak tadına daha çok hitap etmesi nedeniyle üretim tercihini bu yönde kullanmıştır.
Topfengolatsche Avusturya, Çekya ve Almanya bölgesinde bilinen bir hamur işidir. Avusturya orjinli Topfengolatsche içerisinde Avusturya lor peyniri barındırır. Topfen süt kesiği/ lor anlamına gelirken golatsche cep veya bohça gibi bir anlama gelmektedir. Tereyağlı kat kat bir hamurdan veya mayalı bir hamurdan yapılabilir. Neo Foods ailesi Topfengolatsche eğitimini Viyana’ da almış ve Türk damak tadına daha çok hitap etmesi nedeniyle üretim tercihini bu yönde kullanmıştır.
